+36 20 253 1519 info@desszertneked.hu 1061 Budapest, Paulay Ede utca 17. Nyitvatartási idő: H-V: 9-21h

Desszertkurzusok

Tematikus desszertkurzusainkon kis létszámban, családias hangulatban ismerkedhetsz meg a francia desszertek elkészítésének alapjaival.

Ha a tökéletes élmény ajándékot keresed, lepd meg szeretteidet egy ajándék kurzus vagy desszert kuponnal, amelyeket Desszertműhelyünkben tudsz megvásárolni (1061 Budapest, Paulay Ede u. 17.). Amennyiben nincs lehetőséged ellátogatni hozzánk, kuponodat online, bankkártyával is megvásárolhatod és kinyomtatva átadhatod.

ONLINE MEGVESZEM

A kurzusokkal kapcsolatos általános szerződési feltételeket itt olvashatod.

Francia aprósütemények kurzus

Financier, madeleine és tartelette - Ízek, formák és textúrák játéka. Ismerd meg a végtelen variációs lehetőséget rejtő, népszerű francia falat-desszerteket…

Következő kurzusok:

2017. 08. 22. 2017. 09. 19.

Tovább

Varázslatos TARTE

Vékony, omlósan roppanó tésztakosár, lágy, intenzív ízű krémekkel töltve. Ez a TARTE. 

Következő kurzusok:

2017. 11. 07. 2017. 11. 14. 2017. 12. 12.

Tovább

Krémek

Tortákhoz, pohárdesszertekhez, tarte-okhoz, szeletekhez mindig jól jön egy ízletes, kellemes állagú, tökéletes alapanyagokból készült krém.

Következő kurzusok:

2017. 09. 05. 2017. 10. 24. 2017. 11. 28.

Tovább

GLACAGE, GLAZE, GLAZÚR

5 különböző tükörfényes bevonat, amely tökéletessé teszi a tortákat és desszerteket!

Következő kurzusok:

2017. 10. 03.

Tovább

MERINGUE és habzsák technikák

3 különböző meringue készítési technika, 3 különböző végeredmény. És a tökéletes habzsák kezelés!

Következő kurzusok:

2017. 10. 31.

Tovább

TUILE – avagy: ehető dekorációk felső fokon

6 különböző lehellet vékony tortadekoráció, amellyel felejthetlenné tehetsz bármilyen desszertet!

Következő kurzusok:

2017. 09. 26. 2017. 11. 21.

Tovább

Cukorvirág: boglárka levéllel, bogyókkal

 Légiesen könnyű, egyedi cukorvirágok készítése Hajnal Petra (Violet and the botanist) vezetésével.

A kurzus virágai: boglárka levéllel, bogyókkal

Következő kurzusok:

2017. 08. 24. 2017. 09. 28. 2017. 10. 12.

Tovább